Pode tomar água com chia todos os dias? Especialistas esclarecem
A chia é uma semente rica em gorduras saudáveis, vitaminas, proteínas e minerais. Consumi-la diariamente aumenta a sensação de saciedade e auxilia na digestão.
O nutricionista Gustavo Carvalho, que atua em Brasília, afirma que a chia pode ser consumida todos os dias, mas deve estar hidratada para evitar efeitos colaterais, como a constipação.
“A chia, quando hidratada, se transforma em uma substância gelatinosa no estômago, que auxilia no controle do apetite e pode ajudar na perda de peso”, detalhou Gustavo Carvalho, em entrevista anterior ao Metrópoles.
Segundo o especialista, o ideal é consumir de uma a duas colheres de sopa de chia por dia misturadas em água.
A nutricionista funcional Beatriz Fausto reforça a sugestão. “Beber água com semente de chia aumenta a sensação de saciedade, o que pode reduzir a ingestão calórica ao longo do dia, contribuindo para o emagrecimento”, explicou Beatriz, em entrevista anterior ao Metrópoles.
Forma de preparo
A nutricionista Jana Caiado, que trabalha em Brasília, recomenda o consumo diário de uma a duas colheres de sopa de chia, quantidade considerada segura e eficaz para promover benefícios digestivos e ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue.
Ela considera que a água com chia pode ser consumida tanto pela manhã em jejum quanto ao longo do dia.
Para preparar a água com chia, basta adicionar as sementes em um copo de água (aproximadamente 250 ml) e deixar a mistura descansar por pelo menos 15 minutos. Esse tempo é necessário para que as sementes hidratem e formem o gel.
Confira benefícios do consumo da água com chia
- Auxilia na hidratação: a combinação de água com chia ajuda a atingir a meta diária da hidratação;
- Contribui para a saúde intestinal: a chia é um alimento rico em fibras, que favorece a microbiota intestinal;
- Auxilia no emagrecimento: por ser um alimento fonte de fibras, também contribui para um aumento da saciedade;
- Efeito anti-inflamatório: ajuda a combater inflamações no corpo, devido ao ômega 3 presente em sua composição.
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